Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Бисквитное пирожное

9 января 2011
Пирожные. Вкусные пирожные

Рецепт - Бисквитное пирожное

Рецепт - Бисквитное пирожное

Ингредиенты для рецепта Бисквитное пирожное

мука пшеничная - 150 грамм
орехи грецкие - 120 грамм ядер
яйцо - пять штук.
мед для теста - 120 грамм и для начинки - три столовых ложки
ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
какао-порошок - две столовых ложки
соль - по вкусу
персики - шесть штук.
вино белое - 1/2 стакана
сливки жирные - 2 стакана
сироп апельсиновый - две столовых ложки
желатин - две чайных ложки
шоколад - 30 грамм


Способ приготовления рецепта Бисквитное пирожное

Измельчим ядра орехов, отложив 12 половинок.

 

Желтки разотрем с медом и сахаром. Белки взобьем до устойчивой пены, добавив соль и лимонный сок. Соединим желтки с белками, добавим измельченные орехи, какао, муку, перемешаем.

 

Тесто выложим на выстеленный пергаментом и смазанный маслом противень. Выпекаем 10–12 минут в нагретой до 180 °С духовке. Готовый бисквит остудим и освободим от пергамента.

 

Персики разрежем на 4 части, удалим косточки, проварите в смеси вина с сиропом на слабом огне 2–3 минуты. Часть персиков нарежем кубиками.

 

Сливки взобьем в пену, добавим мед и распущенный желатин. Половину крема перемешаем с нарезанными персиками.

 

Бисквит разрежем на два коржа. Один корж смажем кремом с персиками, накроем вторым коржом и смажем кремом без персиков. Разрежем на 12 пирожных, оформим персиками, орехами и шоколадом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Оцените рецепт:
(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Бисквитное пирожное в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Бисквитное пирожное", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное