Цікаво подивитись
загрузка...
Саме смачне

» Какой сыр - есть самым полезным для здоровья?
Чеддер существенно выделяется на фоне разных других сыров. По словам многих  диетологов, он как бы содержит очень важные питательные элементы в огромный концентрации. А именно, в нем множество ка ...

» Суфле в мультиварці - кращі рецепти. Як швидко і смачно приготувати суфле в мультиварці.
Суфле в мультиварці - загальні принципи приготуванняСуфле в мультиварці - це по суті та ж запіканка, тільки набагато ніжніше, легше і більш легким. Для приготування солодких десертів найчастіше беруть ...

» 5 вітамінів від холоду допоможуть не захворіти
Вони допоможуть не розболітися, зберегти бадьорість і свіжий колір обличчя.Тіамін - для нервів номер одинУ зимовий період, коли на вулиці темно і холодно, ми часто відчуваємо себе засмученими без бу ...

» Відвари, настої і соки при астенії
Для лікування астенії потрібно пити відвари і настої з трав (зборів): валеріани (кореневища), ромашки, мати-й-мачухи, пустирника, глоду, деревію, материнки, календули лікарської, хмелю (шишок), меліси ...

» Как выбрать хорошую кухонную мойку.
Какой же предмет на кухне важнейший? Вы наврно думаете холодильник или же плита с духовкой? Как оказалось, это кухонная мойка, так как более 60 % времени мы работаем с ней. Поэтому, выбор мойки для ...

Із роділу Не по темі
Салат из рукколы с телятиной

інгредієнти:

рукола
Вирізка телятини - 250 г
Часник - 2 зуб.
Розмарин - 1 гілочка
Оцет бальзамічний - 30 мл
Олія оливкова - 60 мл
Мед квітковий - 5 г
Горіхи кешью - 25 г
сіль морська
перець чорний


Приготування:

Телячу вирізку очистити від плeнок , жиру і нарізати поперeк волокон на медальйони товщиною 0,5 см. Натерти м'ясо ізмельчeнним часником , сіллю , перцем , дрібно нарізаним розмарином і невеликою кількістю оливкової олії.

Обсмажити медальйони на розпеченій сковороді , по 2 хвилини з кожного боку. Зняти з вогню і дати трохи охолонути.

У мисці за допомогою віночка змішати масло, що залишилося , оцет , мeд і спеції за смаком.

У тарілку викласти рукколу , поруч тeплие медальйони з телятини і посипати ізмельчeннимі горішками. Перед подачею полити салат отриманої заправкою.

Листя руколи , так само , чудово поєднуються з фруктами і ягодами. Для приготування легкого салату спробуйте використовувати злегка обсмажені скибочки стиглого манго , або свіжу полуницю.

Кулінарний рада :

Салатні заправки на основі оливкового масла слід збивати віночком або міксером до однорідного стану. Добре збита заправка краще об'єднає компоненти салату. Найкраще оливкова олія - натуральне масло класу « Extra Vergine » першого віджиму .
веселий рис - попередня Салат з руколою , помідорами і сьомгою - наступна

29-11-2013, 19:15

Смачного, ви дивились рецепт Салат з руколи з телятиною шукайте нові цікаві рецепти на нашому сайті

Логин
Пароль
 
Регистрация на сайте!
Забыли пароль?

» Салат з макаронами та овочами
Помидоры разрезать на 6 частей удалив пло­доножки. Отварить макароны 7-10 минут в кипящей подсо­ленной воде не закрывая крышкой Готовые макароны откинуть на дуршлаг и промыть.

» Як впоратися з осіннім загостренням гастриту
Звичайно, гастрит псує тобі життя круглий рік. Ти навчилася ладити з ним за допомогою ретельно продуманого раціону і зведення до мінімуму кількості стресів. Але на стику сезонів твій організм перенаст ...


Copyright © 2013 Купіювати любий матеріал заборонено.http://www.kyharka.com/sitemap.xml

Наш сайт пропонує вам багато цікавих і смачних рецептів на любий сак. Представляємо Кулінарні рецепти з покроковим приготуванням і докладним описом приготування смачних страв. Ви можете знайти смачні, і доступні та оригінальні нові рецепти домашньої смачної кухні. Якщо Ви реально не вмієте нічого готувати?! Нехай же це Вас не дуже засмучує! Так як иправити це просто - почастіше заходьте до нас у і Ви не тоді тільки навчитеся і полюбите смачно готувати! Найголовніший же секрет любої смачної страви - це є гарний настрій і сама впевненість у тому, що же у Вас все вийде! Любіть же те, чим Ви зараз займаєтеся! Любите смачно готувати! Готуйте з справжньою радістю і все тоді у Вас вийде!