Цікаво подивитись
загрузка...
Саме смачне

» Как вам приготовить обед за час
Ежели на приготовление  вкусного обеда времени совершенно не много, то многие и не же пробуют сварить что-то полезное, домашнее, а просто приобретают полуфабрикаты либо продовольствие резвого изг ...

» Южная диета оказывается опасна для здоровья. Лучшие салоны эротического массажа в москве
Как   докладывает новое исследование, опубликованное   Государственным фондом почки в журнале American Journal of Kidney Diseases, приверженность к да   именуемой южной д ...

» Гречана каша - тетеря . старовинний рецепт каші
У російській кухні каша споконвіку займала і займає найважливіше місце. При укладенні мирного договору між ворогуючими сторонами варили особливу, світову кашу. Сівши за один стіл , колишні противник ...

» фаршировані цукіні
На 1 невеликий цукіні -300 г яловичого фаршу , 100 г вареного рису , 70 г цибулі , зелень , сіль , спеції - за смаком , рослинна олія .  Приготовить начинку, смешав мясной фарш с вареным рисом и обжа ...

» Закуска з кабачків
Кабачок нарізати шматочками , змастити олією і запекти в духовці до готовності. Потім приготувати з нього пюре , додавши вершкове масло , рубану зелень , сіль і спеції. Помідор , селера і перець п ...

Із роділу Не по темі
Салат из рукколы с телятиной

інгредієнти:

рукола
Вирізка телятини - 250 г
Часник - 2 зуб.
Розмарин - 1 гілочка
Оцет бальзамічний - 30 мл
Олія оливкова - 60 мл
Мед квітковий - 5 г
Горіхи кешью - 25 г
сіль морська
перець чорний


Приготування:

Телячу вирізку очистити від плeнок , жиру і нарізати поперeк волокон на медальйони товщиною 0,5 см. Натерти м'ясо ізмельчeнним часником , сіллю , перцем , дрібно нарізаним розмарином і невеликою кількістю оливкової олії.

Обсмажити медальйони на розпеченій сковороді , по 2 хвилини з кожного боку. Зняти з вогню і дати трохи охолонути.

У мисці за допомогою віночка змішати масло, що залишилося , оцет , мeд і спеції за смаком.

У тарілку викласти рукколу , поруч тeплие медальйони з телятини і посипати ізмельчeннимі горішками. Перед подачею полити салат отриманої заправкою.

Листя руколи , так само , чудово поєднуються з фруктами і ягодами. Для приготування легкого салату спробуйте використовувати злегка обсмажені скибочки стиглого манго , або свіжу полуницю.

Кулінарний рада :

Салатні заправки на основі оливкового масла слід збивати віночком або міксером до однорідного стану. Добре збита заправка краще об'єднає компоненти салату. Найкраще оливкова олія - натуральне масло класу « Extra Vergine » першого віджиму .
Домашній мармелад - попередня Оладки сирні з яблуками - наступна

29-11-2013, 19:15

Смачного, ви дивились рецепт Салат з руколи з телятиною шукайте нові цікаві рецепти на нашому сайті

Логин
Пароль
 
Регистрация на сайте!
Забыли пароль?

» Знайдена заміна овочів і фруктів
Унікальне відкриття було зроблено іспанськими вченими Політехнічного університету Валенсії. Вони придумали спосіб сухої заморозки продуктів . Продукти , перетерті в порошок , абсолютно не втрачаю ...

» Что же дает остекленение балкона в квартире
Советская эра, кроме   чувственных мемуаров о парадах и маршах, и партийных съездах, пятилетних планах же оставила нам большущее материальное наследие. И так можно длительно же удаваться о н ...


Copyright © 2013 Купіювати любий матеріал заборонено.http://www.kyharka.com/sitemap.xml

Наш сайт пропонує вам багато цікавих і смачних рецептів на любий сак. Представляємо Кулінарні рецепти з покроковим приготуванням і докладним описом приготування смачних страв. Ви можете знайти смачні, і доступні та оригінальні нові рецепти домашньої смачної кухні. Якщо Ви реально не вмієте нічого готувати?! Нехай же це Вас не дуже засмучує! Так як иправити це просто - почастіше заходьте до нас у і Ви не тоді тільки навчитеся і полюбите смачно готувати! Найголовніший же секрет любої смачної страви - це є гарний настрій і сама впевненість у тому, що же у Вас все вийде! Любіть же те, чим Ви зараз займаєтеся! Любите смачно готувати! Готуйте з справжньою радістю і все тоді у Вас вийде!