Рецепт - Помидоры, фаршированные яйцами и луком
помидоры - 600 грамм
яйцо - три штуки.
лук зеленый или репчатый (120 г) - 100 грамм
майонез - 60 грамм
зелень - для оформления
соль
перец молотый
Яйца варим вкрутую 12—15 минут, зальем холодной водой и очистим от скорлупы. Мелко порубим.
Очищенный лук мелко шинкуем и соединим с яйцами. Заправим майонезом (3/4 нормы), солью, перцем и хорошо перемешаем.
Спелые, но плотные помидоры средней величины хорошо промоем, удалим плодоножку и срежем верхнюю часть (ее можно мелко нарежем и добавим в смесь яиц и лука). Удалим перегородки вместе с семенами, слегка отожмем от сока и посыплем изнутри солью.
Подготовленные помидоры наполним фаршем, сверху польем оставшимся майонезом и посыплем рубленой зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Помидоры, фаршированные яйцами и луком в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Помидоры, фаршированные яйцами и луком", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0