суп капустный

Рецепт - Голубцы с морским гребешком

мускул морского гребешка - 400-500 грамм
капуста белокочанная - 1 кочан (600-700 г)
рис "Увелка" - 50 грамм
яйцо - одна штука.
лук репчатый - 3-4 головки
масло - 2-3 ст. ложки
сметана - 2 стакана
зелень петрушки и укропа рубленая - три столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу



Кочан капусты без кочерыжки сварим в подсоленной воде до полуготовности, охладим, разберите на листья, утолщения отобьем.

Для фарша мускул морского гребешка пропустим через мясорубку, добавим пассерованный лук, рассыпчатый вареный рис, яйцо, соль, перец, мелко нарезанную зелень и перемешаем.

На капустные листья выложим фарш и свернем конвертиками. Голубцы уложим на смазанный жиром противень, сбрызнем маслом и обжарим в духовке. Дальше зальем сметаной и тушим до готовности.

При подаче голубцы выложим на блюдо, польем соусом, образовавшимся при тушении, и посыплем мелко нарезанной зеленью.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Суп с морским гребешком
• Рецепт - Голубцы с рисом и айвой, суп с рисом
• Рецепт - Голубцы с гречневой кашей
• Рецепт - Голубцы с мясом и рисом (2)
• Рецепт - Голубцы с грибами

Добавьте Рецепт - Голубцы с морским гребешком, суп капустный в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Голубцы с морским гребешком, суп капустный", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях