Рецепт - Суфле из свежих грибов

грибы - 500 грамм
булка - одна штука.
молоко - 1 стакан
мука пшеничная - 1-2 ст. ложки
яйца - три штуки.
масло сливочное - три столовых ложки
сыр тертый - три столовых ложки
сметана - 150 грамм
соль по вкусу



Грибы отварить в подсоленной воде, вынем из бульона и пропустим через мясорубку.

Белую булку нарежем на кусочки и зальем горячим молоком, немного остудим, добавим растертые яичные желтки, сметану и измельченные грибы. Положим туда взбитые белки, немного муки и соли, все тщательно перемешаем, выложимь на глубокую сковороду, смазанную маслом. Посыплем сверху тертым сыром, побрызгать маслом, поставим в горячую духовку и запечем до готовности.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Суп из свежих грибов (2)
• Рецепт - Суп из свежих грибов с кабачками, суп пюре из кабачков
• Рецепт - Суп из свежих грибов, закуска из грибов
• Рецепт - Суфле из грибов
• Рецепт - Котлеты из свежих грибов

Добавьте Рецепт - Суфле из свежих грибов в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суфле из свежих грибов", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях